可可豆烘焙茶是一種新興的茶類飲品，將烘焙過的可可豆碎片（通常是可可果殼或可可豆的碎片）沖泡成茶。它帶有可可的香氣，並且僅含微量咖啡因，成為一些注重健康、想減少咖啡因攝入的消費者的新選擇。這種茶因為具備天然的巧克力香氣，逐漸受到關注。
隨著人們對健康飲食的需求增長，消費者越來越喜歡天然、低糖、低咖啡因的飲品。可可豆烘焙茶符合這一需求，因為它保留了可可的香氣和部分抗氧化成分，還可以提供一些放鬆和愉悅的效果。